Ginebra Bravú

La empresa gallega Montebello Partners SL. elabora la ginebra Bravú, la cual procede de una doble destilación de una selección de alcoholes a base de trigo entero inglés y que no han sido sometidos a manipulación genética alguna. Este proceso permite la eliminación de cualquier edulcorante y colorante, para, posteriormente, corregir dicha destilación con diferentes botánicos que constituyen su carácter especial. Para afinar su perfil bravo y atlántico, se macera la mezcla con agua de mar de la Costa da Morte, extraída y tratada por “Coído de Sabadelle”, una joven empresa vimiancesa. Además, para endulzar un poco la bebida, se le añaden fresas para que tenga un sabor más suave, consiguiendo así una ginebra con gusto marino y que deja un recuerdo más afrutado. Grado alcohólico de 40º.

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